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राजस्थान की थालीः पौष्टिक, स्वादिष्ट, सरल / Rajasthan ki Thaali: Paustik, Swadishta, Saral

495.00 420.75

ISBN: 978-93-86906-78-6
Edition: 2019
Pages: 132
Language: Hindi
Format: Hardback

Author : Suman Bhatnagar, Pushpa Gupta

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Category:

Description

यह पुस्तक विषद, चुनिंदा, अद्वितीय पारम्परिक और स्वादिष्ट व्यंजनों की सरल, किंतु घरेलू विविध पाक विधियाँ प्रस्तुत करती है। यह पुस्तक घरेलू ज्ञान को युवा पीढ़ी और बहुसांस्कृतिक पाठकों तक ले जाती हैं खाने की स्वादिष्ट, सम्पूर्ण एवं पौष्टिक बनाने के लिए प्रत्येक रेसिपी को पूरक खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रित किया गया है। जीवन-शैली में बदलाव के कारण आराम से बैठकर पूरा भोजन करने की जगह स्नैकिंग, ‘फिंगर फूड’ और ‘क्विक बाइट्स’ जैसे हल्के भोजन ने ले दिया है। ये व्यंजन भोजन में पर्याप्त पौष्टिक मूल्यों को जोड़ते है। बहुआयामी कार्यशैली वाली पीढ़ी की खान-पान संबंधी आदतों और जीवन-शैली से उत्पन्न परिस्थितियों मे यह सहायक सिद्ध होगी

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